Требования к организации хранения

При хорошей организации хранения:

- не размещают товары в проходах, не загораживают ими огнетушители и розетки;

- не складывают поддоны или товары в слишком высокие штабели;

- самые верхние полки используют как резервные для товаров, которым не хватает места на нижних полках;

- если товары высовываются из ячеек, поправляют их, а если товары не умещаются в ячейках, размещают их в более глубоких стеллажах;

- обеспечивают постоянное место для хранения подъемно-транспортного оборудования и перегоняют его туда, если оно не занято при размещении и отборе;

- поддерживают оптимальные режимы хранения товаров — температуру и влажность воздуха, контролируют температуру воздуха посредством термометров или систем дистанционного контроля, а для измерения влажности воздуха на складах применяют гигрометры;

- регулируют температуру и влажность воздуха при помощи регулирования отопления и вентиляции, а также применения влагопоглощающих веществ;

- товары, уложенные в штабеля, периодически перекладывают: верхние — вниз, нижние — вверх;

- сыпучие товары перелопачивают;

- меховые и шерстяные товары предохраняют от моли;

- отсыревшие товары просушивают и проветривают;

- для поддержания необходимого санитарно-гигиенического режима регулярно производят тщательную уборку помещения, а также его дератизацию, дезинсекцию, дезинфекцию и дезодорацию.

Разработка технологии хранения включает этапы:

- обработка данных об объемах грузов и операциях, осуществляемых с ними;

- определение параметров территории и зон склада для размещения, порядка движения товаров и потребности в оборудовании;

- определение режима работы, потребности в персонале и порядок взаимодействия с другими службами;

- разработка системы ведения учета и порядка документооборота;

- описание бизнес-процессов и подготовка регламентирующих документов.

При долговременном сотрудничестве с поставщиком и доверии к нему можно согласовать в договоре мероприятия, позволяющие оптимизировать процесс хранения:

- обмен информацией в согласованном режиме и формате;

- отгрузка товара на паллетах;

- использование согласованной упаковки с этикетками штрих-кодов;

- доставка товаров на склад по технологии "точно в срок";

- согласование критериев и определения некачественной продукции и способов ее замены;

- согласование обеспечения температурного режима хранения товаров;

- гибкость в сроках поставки, обеспечение срочности поставки при необходимости;

- использование унифицированных документов при поставке продукции.

Вышеперечисленные факторы позволяют минимизировать затраты при работе с товарами, сформировать общий порядок документооборота. При наличии большого количества поставщиков согласовать со всеми общие правила приемки не удается.